Coburger Bio Frankendammer geräuchert 45% Fett i.Tr., Scheiben 200g
Beschreibung
Der „Coburger Bio Frankendammer geräuchert“ ist ein nussiger Schnittkäse mit Lochbildung, hergestellt mit Milch aus anerkannt ökologischem Landbau. Durch die Räucherung mit Buchenholz erhält er seinen feinen rauchigen Geschmack.
Frisch vom Laib aufgeschnitten in der praktischen wiederverschließbaren Verpackung.
Durch die natürliche Reifung laktosefrei.
DE-ÖKO-001 / Deutsche Landwirtschaft
| Gewicht | 0,200 kg |
|---|---|
| Artikelnummer | 5075 |
| Äußeres | geräucherte Randfläche, die teilweise gelocht sein kann |
| Inneres | mattgelb, zahlreiche unregelmäßige Lochung bis Kirschkerngröße |
| Konsistenz | geschmeidiger und elastischer Teig, schnittfest |
| Geruch | mildaromatisch, nusskernartig, rauchig |
| Geschmack | mildaromatisch, nusskernartig, rauchig |
| Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g | Brennwert 1411 kJ / 340 kcal |
| Zutaten | pasteurisierte Kuhmilch*, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Rauch |
| Allergene | Kuhmilch |
| Käseart | Schnittkäse |
| Bioprodukt | DE-ÖKO-001 |
