Betriebsfeier 2020
29. Februar 2020
Auch dieses Jahr, fand die Betriebsfeier der Milchwerke Oberfranken in der Veranstaltungshalle Babucke in Meeder statt. Wieder einmal konnten einige Mitarbeiter von der Geschäftsführung, für ihre langjährige Treue zum Unternehmen geehrt oder in den Ruhestand verabschiedet werden.
1. Juni 2019
Bei einem Umsatzrekord von 271,6 Millionen Euro und einem um 3000 Tonnen auf 51761 Tonnen gewaltig gestiegenen Käseabsatz 2018, können die Milchwerke Oberfranken West auf eines der erfolgreichsten Jahre in ihrer Geschichte verweisen. Der höchste Umsatz seit Bestehen der Milchwerke, eine Stärkung des Eigenkapitals, zukunftsweisende Investitionen, Steigerung bei der Käseproduktion und Erhöhung des Spezialitätenanteils sowie ein Milchpreis, der nicht unerheblich über dem deutschen Durchschnittspreis liegt – so sieht die Bilanz der Milchwerke Oberfranken West aus, die Ludwig Weiß, Geschäftsführender Direktor, in leidenschaftlichen Worten der Generalversammlung am Samstag – der 1. Juni war der „Tag der Milch“ – in Meeder präsentierte.
Blockheizkraftwerk
30. April 2019
Erweiterung Energieeffizienz: Am 30.04.2019 wurde das neue Blockheizkraftwerk in betrieb genommen. Das BHKW wird mit Erdgas betrieben und ist strom- und wärmegeführt. Aufgrund der breiten Nutzung erreicht die Anlage einen Gesamtwirkungsgrad von 86 Prozent.
30. April 2019
Erweiterung Molkelager: Im April 2019 wurde ein Molkekonzentrattank, mit einem Volumen von 4 x 50.000 Liter installiert.
Top-Marke des Jahres 2019
15. März 2019
Die Top-Marken des Jahres 2019 stehen fest! Die Marke Coburger gewinnt in der Kategorie SB-Back-/ Grill-/ Ofenkäse
Grüne Woche: Coburger Spezialitäten begeistern die Berliner
19. Januar 2019
(19. Januar 2019) Berlin – Als Heimat der Genüsse präsentiert sich der Freistaat derzeit auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. In der eigenen Bayernhalle können die Besucher der weltgrößten Ernährungsmesse zehn Tage lang entdecken und probieren, welche kulinarischen Genüsse und unvergleichlichen Spezialitäten der Freistaat zu bieten hat. Auch die Milchwerke Oberfranken aus Meeder und die Destillerie Möbus aus Bad Rodach (beide Lkr. Coburg) sind heuer unter dem Berliner Funkturm wieder mit von der Partie. Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber schaute bei ihrem Messerundgang am Stand der Genussbotschafter aus dem Coburger Land vorbei und unterstützte sie bei der Vermarktung der geistreichen Genüsse und vielfältigen Käse-Spezialitäten aus dem Frankenland.
Käse für die Welt – Die Milchwerke Oberfranken bei der Oberfranken Ausstellung 2018 in Coburg
5. November 2018
Milchwerke Oberfranken West aus Meeder erhält Preis für langjährige Produktqualität
28. März 2018
DLG bestätigt nachhaltige Qualitätsleistung – Preisverleihung in Köln (DLG). Für nachhaltige Produktqualität wurden die Milchwerke Oberfranken West Wiesenfeld aus Meeder jetzt von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 13. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ in Köln ausgezeichnet. Die regelmäßige Qualitätsleistung des Unternehmens bei den Internationalen DLG-Qualitätsprüfungen für Milch und Milcherzeugnisse überzeugte die Experten-Jury. Seit vielen Jahren lassen Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft ihre Produkte freiwillig durch die Sachverständigen der DLG testen. Um dieses Qualitätsstreben nachhaltig zu fördern, vergibt die DLG den „Preis für langjährige Produktqualität“. Unternehmen müssen fünf Jahre in Folge an den Internationalen Qualitätsprüfungen des DLG-Testzentrums Lebensmittel teilnehmen und pro Prämierungsjahr mindestens drei Prämierungen erzielen. Ab dem fünften erfolgreichen Teilnahmejahr wird der Betrieb mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet. Nimmt ein Hersteller in einem Jahr nicht teil oder erreicht er nicht die erforderliche Anzahl an Prämierungen, verliert er seinen Anspruch
Ausgezeichnete Bio-Qualität: DLG-Medaillen für Milchwerke Oberfranken aus Meeder
28. Februar 2018
(DLG). Die Milchwerke Oberfranken West Wiesenfeld aus Meeder ist jetzt vom Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) mit fünf Gold- und fünf Silber-Medaillen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet worden. Im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Produkte untersuchen die Experten der DLG jährlich die Qualität von rund 900 Erzeugnissen. Um eine DLG-Prämierung zu erhalten, müssen die Bio-Produkte die Vorgaben der EG-Öko-Verordnung erfüllen und eine umfangreiche sensorische Qualitätsprüfung auf Basis der Kriterien Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack bestehen. Die Ergebnisse der sensorischen Produktbewertung werden ergänzt um eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie um Laboranalysen. „Mit der Auszeichnung dokumentiert das Unternehmen, dass es Bio-Lebensmittel von hoher Qualität herstellt. Alle Produkte wurden in neutralen Tests auf Basis aktueller und wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten getestet“, unterstreicht Petra Krause, Projektleiterin im DLG-Testzentrum Lebensmittel.
Infoveranstaltung für Junglandwirte am 17.02.2018 in den Milchwerken Oberfranken West eG
17. Februar 2018
Rund 80 Hofnachfolger/innen und Betriebsleiter/innen im Alter zwischen 18 und 35 Jahren waren unserer Einladung gefolgt und kamen aus allen Regionen des Einzugsbereichs zu einer speziell für diese Zielgruppe anberaumten Informationsveranstaltung nach Wiesenfeld. Die Mitglieder des Vorstands, insbesondere der Vorstandsvorsitzende Harald Reblitz, der Aufsichtsratsvorsitzende Thomas Schneider und der Geschäftsführende Direktor Ludwig Weiß hatten sich gut auf die bereits im Vorfeld gemeldeten Fragen der Anwesenden vorbereitet. Die Themen „Milchpreisabsicherung an der Börse“ und „Milchmengenmanagement“ wurden ebenso behandelt wie Produktentwicklung, Marketing, Zukunftsstrategien und Investitionsprojekte. Von der anschließenden Diskussionsrunde machten
10 Jahre Edeka Wagner
13. Dezember 2017
Am 13.12.2017 feiert die Edeka Wagner in Coburg, ihr 10 Jähriges Jubiläum. Zu diesem Anlass und als Dankeschön unserer langen Zusammenarbeit, präsentiert die Bayerische Milchkönigin Sonja Wagner unsere Coburger Käsespezialitäten.
Anuga 2017
7. Oktober 2017
Unsere Bayerische Milchkönigin Sonja Wagner und die Bayerische Milchprinzessin Melanie Maier stoßen mit unserem Geschäftsführenden Direktor Herrn Ludwig Weiß auf eine erfolgreiche Anuga 2017 an.
Genussregion-Oberfranken
12. September 2017
Bundeslandwirtschaftsminister Herr Schmidt verkostet unseren Coburger Käse.
Im Mai wird Sonja Wagner aus Wonsees, Tochter eines unserer Milchlieferanten, für zwei Jahre zur Bayerischen Milchkönigin gekürt
2. Mai 2017
Der Bau eines eigenen Blockheizkraftwerks wird beschlossen
1. Januar 2017
Das neu errichtete Hochregallager wird eingeweiht und bietet Platz für 8.100 Paletten
1. Januar 2016
Vier neue Käsefertiger mit modernster Technologie werden installiert
1. Januar 2016
Täglich werden rund 1,2 Mio. Liter Milch angeliefert und verarbeitet.
1. Januar 2015
Dies ist das Jahr der höchsten Käseproduktion – knapp 49.000 Tonnen Käse werden vermarktet. Eine Informationsveranstaltung speziell für Jungbauern und Hofnachfolger/innen findet großen Zuspruch
Neuinstallation einer Mozzarella-Linie mit Direktdampf.
1. Januar 2014
Umbau und Erneuerung des Betriebslabors.
1. Januar 2013
Ausbau der Abwasseraufbereitungsanlage mit Bau einer zweiten Abwasserdruckleitung.
1. Januar 2012
Technologie des Maschinenraumes effizient erweitert.
1. Januar 2012
Milchtanklager vergrößert durch Errichtung eines 360.000 Liter Tanks
1. Januar 2012
Anbau einer Halle zum Abpacken von Convenience-Produkten.
1. Januar 2010
Errichtung eines Mitarbeiter-Parkplatzes
1. Januar 2008
Es werden inzwischen täglich 1.000.000 Liter Milch verarbeitet.
1. Januar 2006
Die Produktionskapazitäten für Weichkäse werden ausgeweitet. Die Betriebe in Wiesenfeld und Lendershausen erreichen den IFS-Qualitätsanspruch „Higher Level“.
1. Januar 2005
Es entstehen neue Anlagen für die Erzeugung von Hart- und Schnittkäsen. Die Veredelungsstufe wurde ausgeweitet.
1. Januar 2004
Erneuter Um- und Anbau zur Schaffung größerer Verpackungs- und Lagerkapazitäten
1. Januar 2003
Die Milchwerke Oberfranken West eG setzen auf Expansion und übernehmen das frühere „Silberdistel“-Werk in Lendershausen (Unterfranken).
1. Januar 2003
Hier werden Weichkäse, Camembert und Back-Camembert produziert.
2. Coburger Käsefestival
28. Mai 2000
Bio-Zertifizierung nach Verordnung EWG 2092/91
1. Januar 1999
Anbau Kühl- und Lagerräume
1. Januar 1998
Eröffnung des neuen Käseladens im Rahmen des ersten „Coburger Käsefestivals“
1. Januar 1997
Februar: Zertifizierung der Milchwerke Oberfranken West eG nach DIN EN ISO 9001
1. Februar 1996
Anbau Verpackungslager
1. Januar 1995
Einweihung des Neubaus am 18.06.1993
18. Juni 1993
Spatenstich des Neubaus in Wiesenfeld am 11.5.1992
1. Januar 1992
Beschluss der Vorstandschaft, der Geschäftsführung und der Genossenschaftsmitglieder: Neubau einer Molkerei
Wiedervereinigung / Erweiterung des Milcheinzugsgebietes
3. Oktober 1990
Erste Milchanlieferung aus Thüringen
1. Januar 1990
Zusammenschluss der milchverarbeitenden Betriebe aus Coburg, Kaltenbrunn und Rodach zur Dachgesellschaft „Milchwerke Oberfranken West eG“
1. Januar 1980
50 jähriges Bestehen des Milchhofes Coburg
10. Dezember 1977
Verpachtung durch Zusammenschluss an die Dachgesellschaft „Milchwerke Oberfranken West GmbH & Co.“
1. Januar 1975
Anerkennung als Erzeugergemeinschaft
1. Januar 1974
Bau eines Betriebsgebäudes und Erweiterung des Verwaltungsgebäudes.
1. Januar 1955
Bau eines Betriebsgebäudes und Erweiterung des Verwaltungsgebäudes. Bis zu 80.000 Liter Milch fließen täglich in die Produktion.
Erweiterungsbau der Käserei
1. Januar 1950
Milchverarbeitung im neu gebauten Betrieb Kanonenweg 46
1. Januar 1929
Milchverarbeitung im neu gebauten Betrieb Kanonenweg 46 „Milchhof Coburg eGmbH“ – täglich werden bis zu 6.000 Liter Milch verarbeitet.
Betriebserweiterung durch den Bau einer Käserei
2. August 1928
Aufnahme der provisorischen Milchverarbeitung im Rittergut Niederfüllbach
1. Januar 1928
Gründungsversammlung
10. Dezember 1927
Gründungsversammlung der Milchverwertungsgenossenschaft „Coburg und Umgebung eGmbH“ 10. Dezember 1927 – ein historisches Datum. Eine engagierte Gemeinschaft Coburger Bauern gründet die „Milchverwertungsgenossenschaft Coburg und Umgebung e.GmbH“. Die 32 Gründungsmitglieder haben ein gemeinsames Ziel: die Konsumenten sollen mit Milch von ständig gleich bleibend hoher Qualität versorgt werden. Gleichzeitig sichert der Verbund die Wirtschaftlichkeit der einzelnen Betriebe.
