Beschreibung
Mild aromatischer Camembert Weichkäse mit Camembertschimmel überzogen aus bester bayerischer Milch.
Am Anfang der Reifezeit mit mildem Geschmack und leichtem Kern in der Mitte, zum Ende der Reifezeit wird der Geschmack zunehmend kräftiger und der Teig geschmeidiger.
Durch natürliche Reifung laktosefrei.
Hergestellt aus Bioland-Milch
| Gewicht | 0,150 kg |
|---|---|
| Artikelnummer | 5528 |
| Äußeres | Oval mit Camembertschimmel überzogen |
| Inneres | blaßgelber Teig, evtl. kleine Bruchlöcher |
| Konsistenz | In gereiftem Zustand geschmeidig |
| Geruch | mild aromatisch |
| Geschmack | mild aromatisch |
| Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g | Brennwert 1502 kJ / 363 kcal |
| Zutaten | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab |
| Allergene | Kuhmilch |
| Käseart | Weichkäse |
