Beschreibung
Cremiger, aber dennoch schnittfester Weichkäse in Rollenform mit Weißschimmel umhüllt und mit feinen Kräuter-Stücken im Teig. Würzig im Geschmack
Durch natürliche Reifung laktosefrei.
Hergestellt aus Milch ohne Gentechnik.
Gewicht | 0,250 kg |
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Artikelnummer | 2101 |
Äußeres | Rollenform mit Camembertschimmel überzogen |
Inneres | blaßgelber Teig mit unregelmäßig verteilter Lochbildung, gleichmäßig mit Kräutern druchzogen |
Konsistenz | langer, geschmeidiger Teig |
Geruch | aromatisch – würzig |
Geschmack | aromatisch – würzig |
Nährwertangaben durchschnittlich pro 100 g | Brennwert 1621 kJ / 392 kcal |
Zutaten | pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen, 0,3% Kräuter, mikrobielles Lab |
Allergene | Kuhmilch |
Käseart | Weichkäse |