Wir gehören seit vielen Jahren zu den international führenden Herstellern feiner Käsespezialitäten.
Bereits 1927 wurde im damaligen „Milchhof Coburg“ Käse nach traditionellen Rezepturen hergestellt.
Durch eine Fusion entstanden 1975 die Milchwerke Oberfranken West eG.
1990 kamen die ersten Milchlieferanten aus Thüringen hinzu.

Heute zählt die Genossenschaft über 700 Milcherzeuger und verfügt über zwei Werke mit richtungsweisenden Produktionsanlagen.
Sie erkennen unsere Käsespezialitäten an der Markierung „DE BY 40390 EG“ (Wiesenfeld) und „DE BY 603 EG“ (Lendershausen).